بهداشت

توت‌های خیابانی را نخورید

توت‌های خیابانی را نخورید
۱۴۰۵/۰۳/۰۹ - ۰۶:۵۰
۶ بازدید
منبع: روبیکا
کپی لینک:

دکتر شجاعیان مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی البرز:
🔹شهروندان از خوردن میوه درختان توت موجود در معابر پرهیز کنند.
🔹ترکیبات شیمیایی آلاینده‌های موجود در هوا از جمله سرب، نیتروژن، دی‌اکسید گوگرد و غیره در میوه توت به ویژه به دلیل پوست نازک آن رسوب می کند و مصرف آن می‌تواند به سیستم عصبی آسیب بزند.
🔹این درختان اغلب کنار جوی‌های آب شهری که حاوی انواع مواد آلوده هستند قرار دارند و لذا این قبیل آلودگی‌ها نیز می‌تواند از طریق ریشه‌ جذب درخت شده و به سایر بخش‌های گیاه منتقل شود.
🔹آلودگی‌های میکروبی روی سطح میوه توت می‌تواند باعث ایجاد عفونت‌های گوارشی شود./ایسنا